やじきた道中の創作料理を堪能しませんか



酒も料理も種類が豊富じゃのう!



料理長おすすめの、当店自慢の極みの逸品です
ぜひ一度味わっていただきたい料理です













                                            価格はすべて税抜き価格です。

料理メニュー  価格 
   一品もの  
 おしんこ5種盛り合わせ  490円
 ホタルイカ船上漬  540円
 升仕込豆腐(冷・温)  490円
 だだちゃ豆  420円
 津軽地鶏の皮ぽん  540円
 珍味三種盛り  580円
 蛸わさび・蛸キムチ・チャンジャ・イカ塩辛・甘海老めんたいの三種  
  サラダ  
 本日の海鮮やじきたサラダ  760円
 自家製豆腐と三陸わかめの和風サラダ  640円
 大根とみず菜のじゃこサラダ  580円
 八王子ベーコンと半熟卵の黒ゴマシーザーサラダ  660円
 三元豚のしゃぶしゃぶサラダ  760円
 極上の美味 当店おすすめ こぼれイクラ盛り  950円

北海道産マ印いくら  ぜひ一度ご賞味くざさい

 
  お刺身  
活ホタテ  720円
 とろサーモン  650円
 甘海老  660円
生北海たこ  680円
 あおりイカ  590円
 おまかせ造り盛り合わせ 三種盛り  380円
 おまかせ造り盛り合わせ 五種盛り 680円
 おまかせ造り盛り合わせ 七種盛り   980円 
   
 *他本日のおすすめも多数ございます。  
 朝挽き上牛レバー刺し   販売中止  750円
   
 牛トロ塩ユッケ        販売中止  880円
 特選 霜降り馬刺し  950円
 極みの牛刺し・・・1日5食  880円
   蒸しもの  
 茶わん蒸  450円
 茶わん蒸(チーズ入り)  520円
 茶わん蒸(キノコあんかけ)  520円
 豚とろ岩塩蒸しポン酢ジュレがけ  630円
 活きあさりのセイロ蒸し  690円
 ハーブソーセージとゴロゴロ野菜のセイロ蒸し  490円
 殻つき帆立の岩塩蒸し  720円
 鱈の白子まんじゅう豆乳蒸し  650円
  串焼き  (津軽産津軽鶏)  
 もも  147円 
 皮  158円 
 砂肝   158円 
 手羽先  240円 
 ぼんじり  167円 
 つくね  167円 
 ハツ  167円 
 白レバー  158円 
 せせり  178円 
 もも肉のバジルマヨネーズ  220円 
 豚 三元豚  (山形産三元豚)  
 バラ  158円
 とんとろ  158円
 アスパラ豚バラ巻き  180円
 キャベツのベーコン巻き  180円
 プチとまとベーコン巻き  198円
 ブロックベーコン  250円
  野菜  
 しいたけ  147円
 ししとう    147円
 ねぎ  147円
 おくら  167円
 エリンギ   147円
 にんにく  180円
 アスパラ  147円
  おまかせ  
 焼とり盛り合わせ  
 5本  780円
 8本  1080円
 12本  1480円
   
  その他焼き物  
 だしまき玉子  550円
 明太チーズだしまき  620円
 本ししゃも焼  560円
 ハラス岩塩焼き  680円
 エイヒレ炙り  540円
 真いかのいしる干し  620円
 活きホタテのバター醤油焼  720円
銀鱈西京焼  780円
 ハーブソーセージと粗挽きソーセージ盛り合わせ  650円
 ばくだんつくねの鉄板焼   おすすめ  
 月見てり焼  580円
 チーズフォンデュー  680円
 バジルトマト  600円
 ポテトマヨネーズ  600円
 ネギトロガーリックトースト   680円
 津軽鳥の田楽焼  580円
 茄子ときのこの風味焼薬味のっけ盛り   580円
 三元豚と彩り野菜のグリル  760円 
  揚げ物  
 天ぷら盛り合わせ   820円
 大海老天  780円
 津軽地鶏天  620円
 今日のおまかせ天ぷら盛り合わせ  750円 
   定番  
 カマンベールチーズフライ  560円
 ポテトフライ  380円
 ヤゲン軟骨の唐揚げ  550円
 鶏もも肉の明太チーズ春巻  620円
 活タコ唐揚げ  680円
 豚しそチーズ揚  580円
 地鶏の唐揚 ゆうりんち  580円
 からし明太レンコン揚  520円
 ぐるぐるパンプキンミルフィーユかつ  640円
   
  自家製さつま揚  料理長おすすめ  
 エビ  640円
 ホタテ  620円 
 竹の子  560円
 しそ  560円
   煮物  
 あげだし豆腐揚げもちぞえ 580円
 特上塩もつ煮  480円 
 風呂ふき大根肉味噌がけ  420円
   
 ごった煮  490円 
 ヨード卵の煮卵キノコあんかけ  490円
スペアリブのとろとろ角煮  おいしいよ・・・・・  820円 
   
 本日の煮魚・・・内容は日替わり * 
石焼豚キムチチャーハン   590円 
津軽鶏とレタスのシャキシャキ飯  590円
 とろ鮭と極みイクラの親子丼  950円 
 彩り手まり寿司  680円 
煮アナゴ棒寿司  640円 
海鮮ユッケ丼  760円 
角煮が入った串焼ライスボール  320円
  お食事  
霜降り馬刺しのにぎり  880円
黒毛和牛トロのっけ飯  880円
梅茶漬け  450円
茶そば  540円
野菜天ザル茶そば  740円
もつチャンポン麺  580円 
もつスープ  250円
  デザート  
 自家製豆乳杏仁ドーフ  380円
 雪見チーズケーキストロベリーソースがけ  540円 
 白玉あんみつバニラアイス  480円
 季節のあいす  350円 
 チョコバニラあいす  350円


ごゆっくりと
居酒屋やじきた道中のお酒の旅と創作料理でお過ごしくざさい。

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